象牙企業有限公司前身為象牙企業行。
由王董事長立偉先生與其夫人楊美惠小姐於民國76年成立於高雄。公司早期以生產高鮮味素產品為主,當時公司規模並不大，但王董事長仍站在消費者的角度 ， 不惜成本用最佳的原料來調製產品，公司以最嚴謹的態度，做好產品品質嚴格把關 ， 因此在業界好評不斷 ， 並深獲得客戶長期的支持與信賴。
象牙企業期以“食品調味料專家”作為營運指標，在依據國人對飲食口味的需求，不斷引進國外新發展的食品素材，且特別聘請多位具食品研發經驗十年以上之調味專家，結合新時代飲食的健康訴求，創新研發出優質的調味產品，例如：熱反應型香料及其延伸產品，包括肉精膏、肉精粉、肉精膏湯…..等耐熱型調味料。
在我們全方為的產銷服務下，得以提供客戶完整的商品企畫、趨勢分析、技術研發、及市場行銷等專業化服務，俾能和客戶共同成長，共享“互惠共榮”的雙贏成果。
在全新廠房、安全衛生條件下完全符合國家衛生規範下，更可以提供最好的品質與最完整的服務，期許“象牙企業就是食品調味料的最佳代言人”。
| 1987年 | 成立象牙企業行於高雄 |
| 1989年 | 象牙企業行遷移至桃園市 |
| 1996年 | 研究開發出熱反應型香料 |
| 1998年 | 擴大研發團隊陣容，加入多位優秀產品研發菁英 |
| 2003年 | 公司擴大營運,遷廠至蘆竹鄉，並更名為象牙企業有限公司 |
| 2004年 | 設立台中辦公室，增加業務人員組織，將服務擴大至中南部地區 |
| 2005年 | 象牙企業有限公司，通過ISO-9001國際組織認證許可 |
| 2006年 | 增設品管部門 ， 檢驗生產原料與成品 ， 以確保產品品質穩定 |
| 2007年 | 台中辦公室遷移至北屯區軍福11路 ， 將中南部地區客戶做更深入的服務與經營 |
| 2008年 | 增設網路專屬網頁 ， 網址https://www.hy-food.com.tw ， 將公司服務擴大至全世界各角落 |
| 2009年 | 新版ISO-9001 2008認證通過 |
| 2016年 | 衛福部食品安全管理系統認證合格 ， 驗證業別 ， 食品添加物製造業 |
| 2021年 | 公司為增加產能 ， 加強品質安全管理 ， 因應產品種類多元化需求 ， 再度擴大營運規模 ， 於桃園市龜山區成立新廠 ， 同時導入ISO22000與HACCP認證 ， 全面提升食品安全操作與規範 ， 以符合現代食品要求與期待 |
